フライパンでシュウマイ

2017年07月07日

フライパンでシュウマイを蒸しました。



蒸し器を持っていないから、家でシューマイは蒸せないと思い込んでいたのですが、

みのじさんのブログ　→　空を見る余裕

で、フライパンを使ってシュウマイを蒸しているのを見せてもらって

目からウロコ！そうか～フライパンを使えばいいのか～！とやってみたのです。

フライパンに水をはって沸騰させ、皿に乗せたシュウマイを入れます。

10分くらい蒸して出来上がり。

上手く出来ました♪



シューマイを包むのは初めてのアタシ、ちょっと不格好になってしまいましたが、

味は良かったです。

豚ひき肉に、ちょっと味を付けて煮て5ミリ角くらいに切った干しシイタケと、

長ネギのみじん切り、少しだけパン粉、塩、コショウ、醤油　を入れました。

この次は、枝豆とか、トウモロコシとか、タケノコとか、いろいろ入れてみようっと。


お料理好きの方の、お料理紹介ブログは、とっても参考になります。

暑い夏。夕ご飯の支度が嫌になりそうなとき、美味しそうな写真と解説に

急に「お料理するぞ～」と、　やる気　が出てきます。


みのじさんの息子さ～ん、お料理上手のお母さんを持って、

君はとっても幸せなんじゃぞ！

そして、食欲旺盛な息子さんへ、沢山の美味しいご飯をつくってあげる　みのじさん、

あなたは偉い！　母の愛を感じるなあ。

そして、ほのぼの　するなあ。あたたかい気持ちになります☆




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