納豆ペペロンチーノ

2017年12月03日

ＢＢさんがブログでご紹介されていた　納豆ペペロンチーノ、作ってみました～

　　　　美味しいもの、観光情報、その他いろいろ　とっても楽しい

　　　　ＢＢさんのブログはこちら　　→　　Big Bobbyの日記





作り方は簡単です！

油をひいたフライパンで、ニンニクと鷹の爪を炒めます。





香りが出てきたら納豆を投入。




納豆が加熱されて、におってきたら、茹でたスパゲッティを加え

塩、お好みで醤油、などで味付けます。

仕上げに、小ねぎを加えて見ましたよ。





ＢＢさんのブログでは　ひきわり納豆を使っていらっしゃいましたが

アタシは、ひきわりより普通のが好きなので、普通のを使用。


ＢＢさんのブログ記事によると、油に納豆のビタミンＫが溶けだし

効率的に吸収できるそうですよ。

ビタミンＫは骨密度を高めるのに良いとか。


納豆、にんにく、鷹の爪、そしてスパゲッティ！

この組み合わせにびっくりで、味の想像がつかないままに作りましたが、

美味しいものに詳しいＢＢさんが　ご紹介くださっただけあります。

とてもおいしくいただきました！　　

納豆とニンニクと鷹の爪とスパゲッティ、合うのよね～。

ＢＢさん、ありがとうございました～。


実は、ちょっと納豆を焦がしてしまったのだが、その香ばしさが、また良かった(＾◇＾)

納豆パワーで、骨太に生きるわ。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　線は細いけどね。←ウソ




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