沢村貞子「わたしの献立日記」

2019年07月07日

病院の待合室にありました。沢村貞子「わたしの献立日記」



何気なく手に取って読みました。大女優の沢村貞子さんの毎日の献立や、日々の暮らしを綴ったエッセイがありました。
旬の素材を使った和食を、仕事をつづけながら作り続けるのは、並大抵ではなかったと思います。一本気で気丈な、強い女を感じさせられました。

でもとっても、お茶目で。上品なユーモアがあって、ついつい微笑んでしまいました。

ひとつ紹介します。エッセイ「冷凍庫」。

冷凍庫を信用していなかったのだけれど、沢山のお餅をいただいたので、冷凍してみたというお話では。。。

↓　抜粋

それから（冷凍してから）半年。うっとうしい梅雨の日に思いついて、冷凍庫の隅にいくつか残っていた切り餅を出して解凍したら、なんとおどろいたことにまだ柔らかいもち肌の名残があった。
（人間もこんなふうだと嬉しいけれど、、、まさかずっと冷凍庫に入っているわけにもいかないし。）
溜息をつきながら、老女は雨空の下で、あべ川餅を口に入れた。---おいしかった。


溜息をつくんだけれど、お餅はおいしいという、心に同居する反対の気持ち。人間くさくて、かわいらしくて魅力的。
お餅を食べたくなりました。




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