老舗洋食屋さん、「HACHI」の味
2019年09月17日
仙台駅、新幹線改札口近く、洋食屋さんHACHI。仙台では知らない人はいないんではないかと思われる(アタシの推測ですが)老舗有名店です。娘と行ってみました。
↑ 画像お借りしました
娘は、評判のナポリタンを頼みました。ハンバーグ乗せたバージョンのナポリタンは、カゴメが主催した「ナポリタンスタジアム」という大会で日本一に輝いたこともあるそうな。

太麺の柔らかさ、からむケチャップの甘さと酸っぱさが、昔ながらのスパゲッティを思い出させてくれました。なつかしい、なじみ深い、あったかい味なんだけど、なめらかで、どこか深くって複雑で、犯人を推理できないミステリー小説みたいなコク。こりゃあ、絶対、家庭では真似できないと痛感できました。アタシじゃあ、無理。
アタシは、和風のジャポリタンってのを。

ナポリタンと同じ太めの麺に、香高いクレソンとプリップリの海老が乗ってました。今まで食べたことの無い、形容できない、ケチャップ入ってるのかわかんないけどぉってな和風の醤油味。それがクレソン独特の緑野菜の味と、海の甘い味に、すごくよくあってる!畑と海は、仙台の醍醐味だよ。伊達男。
これもナポリタンと同じ。プロの洋食屋さんの味。それが仕事なんだよって真剣さがあって、しかもセンスが際立ってなくちゃ、できない味。
おいしいなあおいしいなあ、と娘と笑顔で食べました。駅の他のお店と比べ、お値段も安いのよ。800円~1000円だったかなあ(うろ覚えでスミマセン)。娘との良い思い出になりました。きっと、何年たっても、あの時のスパゲッティ、美味しかったよねえと話が出来る気がしますよ。
さて、アタシ、HACHIさんの別のとこのお店(役所の裏んとこ)に、昔、妹と行った事があるんだけど、そんときは、しょっぱいだけで美味しいと思わな0かったの。だから、ブログ記事にもしなかったよ。店舗によって、味が違うのは、そこの料理人の腕なのかなあ。どこのお店でも、おいしいHACHIの味をお願いしま~す。
仙台に来たら、牛タンもいいけど、HACHIのスパゲッティも食べてみてね~☆ できれば、仙台駅のお店で。
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コメント
老舗の伝統の味。ですか?!ね~。秘伝の何か?かな?興味アリ
でも、やっぱ仙台に行ったら、牛タン食べたいよ~(^O^)
いつも思うのですが食レポの表現が何とも言えず素敵です>犯人を推理できないミステリー小説みたいなコク・・・これはなかなか出てこないフレーズ^^美味しさがよく伝わってきました🎵
きたあかり様
おはよう御座います。
洋食屋さんのスパゲティですね。
イタ飯屋さんのより好きです。
イタ飯屋さんのは気取ってばかりいて量が少ないですよね。
首都圏では浅草に古い洋食屋さんが沢山あります。
家内とはよく行っていました。
愛新覚羅
仙台には一度行ったことがありますが、何を食べたのか?一泊二食付きの旅館に泊まったから、外食には関心がなかったかも知れない。
今度行ったときは牛タンも食べたいし、ハチにも行きたい。
クレソンの載ったスパゲティ食べてみたい!
確かに、洋食やさんのスパゲティは、イタメシ屋のそれとは違いますよね。
(洋食屋さんの方が、懐かしい感じがします。)
仙台って、タンも美味しいし、スパゲティも美味しい。そして、(以前入ったことがあるのですが)回転寿司も美味しかった。(行列が凄かったけれど。)
美味しいものがいっぱいで羨ましいです。
このスパゲッティ、見ただけで美味しいのがわかりますね(^^)
麺もちょっと太めかな?
オイラも昔なじみのスパゲッティ大好きです\(^o^)/
ラーメンが1000円を越えるこの時代800円とはコスパも最高ですね(*^^*)
機会があれば是非ですね(*^^*)
Re: タイトルなし
銭右衛門さん へ
そ~ですね~やはり牛タンははずせませんよね。ほかに、ずんだ餅とか笹かまぼことかも食べてほしいです☆
Re: タイトルなし
nohohonさん へ
誉めてくださりありがとうございます。そこのところ、言いすぎかしら?笑われる?な~んても思ったのですが、書きたくて書いてしまいました。だって、本当にそう思ったんですもん・・・。(*'▽')
Re: タイトルなし
aishinkakuraさん へ
浅草の洋食屋さん、行ってみたいものです。憧れです。奥様とよく行かれたとのこと、思い出がいっぱいでしょう。量が比較的多いのでしょうか?イタ飯屋さんというのにも、あんまり行った事のないアタシでした~☆
Re: タイトルなし
ひねくれくうみんさん へ
旅館では、きっと仙台名物がたくさん出されたことでしょう!美味しかったですか?牛タンは是非お召し上がりください。HACHIもよろしく~。クレソンは、仙台近郊の名取ってとこで採れたものです。仙台は野菜も美味しいよ。
Re: タイトルなし
chococake55さん へ
クレソンは、仙台近郊の名取市ってところで採れたものです。香高く味濃く、美味しかったです。
> 仙台って、タンも美味しいし、スパゲティも美味しい。そして、(以前入ったことがあるのですが)回転寿司も美味しかった。(行列が凄かったけれど。)
> 美味しいものがいっぱいで羨ましいです。
ほかの地方の方から、そう言われます。住んでいると、そんなに思わないのですが。(北海道に旅行したとき、北海道のほうが数段上だと思った)そうそう、お米も美味しいです。米どころ宮城。いろんな銘柄があって、それぞれ味が違いますよ~
Re: タイトルなし
がちゃぴんさん へ
はい!麺が太めでなつかしい感じです。お値段も良心的ですよ~☆
機会があれば、ぜひ!HAHIは沢山お店があるし、デリバリーもやってますが、仙台駅の店でぜひ!(*^-^*)
ラーメン、そうですよね~1000円超えることもありますよね。ラーメンは庶民の食べ物であってほしいなあ。
洋食屋さんというより、イタリアンな感じですよね♪
あーーーーー、きたあかりさんがせっかくお勧めしてくれていますが、
仙台に行ったら・・・・・・・、
やっぱり駅前のいつもの牛タンです~(笑)!!
Re: タイトルなし
みのじさん へ
やっぱり牛タン食べたいですよね。美味しいですから!
仙台に住んでいても、たまにしか食べないのですが、やっぱり最高に美味しいと思ってます。お店によって味が違うのも面白い。牛タンカレーや牛タンシチューも美味しいよぉ!