暑いからお料理の本を

2020年08月16日

暑いですね。(ノ_＜)
テレビの報道を見ていると、もっともっと暑い地方もあるようで、暑いと言っては申し訳ないのですが、ここ　東北　も、十分暑いよ～。
暑くて、食事の支度がつらいです。やる気が出ないよ～

と、そんなとき、本棚から取り出すのがこれらの本たち。少し、やる気が出るかな。

1.田辺聖子の味三昧



田辺聖子氏の小説に出てくる美味しそうなおかずをレシピ入りで紹介しています。小説の文章も少し載っていて、雰囲気バッチリ。たとえば、素朴な心を持つハイミスが不覚にも恋してしまった大学生につくってあげるオニギリ、とか。できあがった　おかず に、濃い人情がミックスされる情緒。

2.向田邦子の手料理



これも、向田邦子氏の小説やエッセイに出てくる料理が、小説内の文章とともに沢山紹介されています。向田邦子氏のエプロン姿だけじゃなくって、水着姿の写真もありますよ。凛として美しくお茶目な人だなあって思いました。
「う　の　ひきだし」が紹介されていました。向田邦子さんは、美味しいものを食べたとき、その商品説明のメモや包装紙、パンフレットなどを保管しておく、専用の ひきだし を作っているよ、とのこと。アタシも真似しています。

3.森瑤子の料理手帳



イギリス人の旦那様と沖縄の島で過ごすリラックス料理とか、お洒落でハイソな気分になれる本です。食事に招きたい男として下の方々が！




森瑤子の小説にたびたび登場する「二人がこれから犯すすべての過ちに乾杯」というフレーズは、ヘミングウェイの「海流の中の島々」っていう小説から拝借されてるんだって！それは！乾杯でございます！アタシのそれにも！




ドミンゴの歌声は、森さんいわく「黒光りするテノールで美しいだけでなく、胸をかき立てるようなセンセーショナルなものがある」そうです。　確かアタシ、CD持ってたよ。歌声を聴きながらお料理したら、センセーショナルな味に？




森さんは「クラーク・ゲーブルの妻になりたい」と夢想したそうでございます。やっぱ、アシュレイよりレット・バトラーよね！ね！


と、参考にコレを作りました～と記事にすればいいんだろうけど、まだ、全くつくっていません。とほほほ。

これも読んで頑張ってみよう。



暑いよ～。　　裕三さんの顔が、じゃないよ。気温がだよ～！





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