里芋まつりとか新米まつりとか

2022年10月13日

蔵王里芋祭りに行って、里芋買ってきました。



生産者の方が
「これは、土垂れを品種改良した”蔵王里芋”って品種だ。
　形が丸し、煮崩れしにくい。柔らかいのに煮崩れしないの！」
と説明してくださるので、それはナイスと思って購入しました。

↓　丸い


煮てみると、ホントに煮崩れしません。
それに、味が濃いし、ずっしり詰まってる感じで、1個食べると
お腹いっぱいになる感じなんです。
調理した写真なくてごめんなさいですが。
里芋の味だけで満足するので、しょっぱくなくても良くって薄味で煮ることができました。
健康万歳でございます。

しょっぱみと言えば、こちらは、元気くん市場（農協でやってる産直市場みたいの）で
新米祭りやってたときに貰ったおにぎり。



塩気が多かったり少なかったりしましたのもご愛敬。
新米は、塩なくても美味しいよ～と言いながら食べました。
ええ、もちろん、塩あっても美味しいです。
って、どうでも美味しいの？ふふふ。

今日は、夕焼けが綺麗でした。









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