耕野のはちみつ

2016年09月29日

石塚養蜂園 さんの「耕野のはちみつ」を

道の駅村田で購入してきました。

三種類。左から、あかしあ、とち、百花です。




並べてみた。どれがどれだっけ？




ホームページによると、

”あかしあ”は、あかしあの花の蜜。癖のないさわやかな甘さ。

”とち”は、とちの花の蜜。独特の癖味。はちみつだよ！と主張している感じ。

”百花”は、いろんな花のブレンドだそうで、季節によりいろいろで、
　
春は梅、桜、藤、初夏はカキ、クリとかだそう。


食してみると、、、う～ん、味の違いがわかるようなわからないような。

そういえば、購入するときお店の人に

「年によって、花の蜜の味は違うから、毎年、味が違う。

　だから種類ごとの味の違いも、なんとも言えないかもね～」

なんて言われたなあ。


でもね、花によって蜜の味が違う　のはわかりますよ。

我が家の庭のリッピアに、毎年たくさんの蜜蜂がやってくるけれど、

ほかにも、例えばペチュニアとか、花がたくさん咲いているというのに、

リッピアにしか群がらない　のよね。

きっと、リッピアの花の蜜が、抜群においしいんだと思う。


蜜蜂も、人間と同じで、美味しいものを食べたいのね。


耕野のはちみつをトーストに塗ったり、コーヒーに入れたり、牛乳に入れたりして

おいしいなあとしみじみ思いながら、そんなふうに蜜蜂を思い、

自分も蜜蜂になった気分に。


もちろん女王蜂ね。ふふふ。


　　　追伸：はちみつに含まれる「トリプトファン」は、摂取すると
　　　　　　　睡眠や温度調整のカギをに握る成長ホルモン「セロトニン」に変化し、
　　　　　　　その効果によって、ぐっすりと眠ることが出来るそうです。
　　　　　　　眠れないアナタ！お試しあれ～。アタシもやってみようっと。





↓　　　最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
　　　　　
　　　　 ランキングに参加しています。
　　　　 よろしければワンクリックお願いします。